Действия с карточками блюд и напитков

Как быстро применить действие для позиции в каталоге

  1. Чтобы попасть в каталог блюд и напитков, откройте раздел «Ингредиенты и блюда» → «Блюда и напитки».
  2. Не заходя в карточку, рядом с нужной позицией в списке нажмите на значок меню .
  3. В появившемся списке выберите действие. 

    Редактировать

    При клике вы перейдете в режим редактирования карточки для выбранной позиции, например, чтобы добавить ингредиент, расходник, модификатор или штрихкод. Как заполнить карточку блюда или напитка, читайте в инструкции.

    Изменить цену

    В открывшемся окне впишите новую розничную цену для позиции.

    Изменить тип

    В открывшемся окне выберите нужное значение. Подробнее про типы блюд и напитков →
    Доступно только на торговых точках, подключенных к ЕГАИС.

    Изменить цех

    В открывшемся окне выберите цех для блюда или напитка.

    Доступно на тарифах «Оптимальный» и «Премиум» для общепита. Подробности про работу с цехами в Маркете читайте в инструкции.

    Удалить

    Подтвердите действие в открывшемся окне. Если вы ведете учет остатков, Маркет создаст акт списания для этой позиции.

Какие действия доступны в открытой карточке

  1. Откройте карточку нужного блюда или напитка в каталоге (раздел «Ингредиенты и блюда» → «Блюда и напитки»). 
  2. Нажмите на значок меню  в шапке карточки. 

  3. В появившемся списке выберите действие.

    Редактировать
    При клике вы перейдете в режим редактирования карточки для выбранной позиции, например, чтобы добавить ингредиент, расходник модификатор или штрихкод. Как заполнить карточку блюда или напитка, читайте в инструкции.

    Копировать
    Это действие поможет создать новую карточку на основе существующей. Это особенно пригодится, если блюда схожи по наполняемости и вы хотите сэкономить время на заведении еще одной позиции. Маркет создаст черновик новой карточки и скопирует цену, единицы измерения и остальную информацию.

    Исключение: остаток в копии станет нулевым, если для исходного блюда настроен учет остатков. В конце названия новой позиции появится слово «Копия». Измените группу, ингредиенты, учет остатков и другие параметры при необходимости. Нажмите «Сохранить», и добавленная карточка отобразится в разделе «Блюда и напитки».

    Удалить
    Удалите карточку блюда или напитка, если она вам больше не нужна. Важно: Маркет не сможет сделать это, если эта позиция есть в составе других карточек. Если вы ведете учет остатков, Маркет создаст акт списания для этой позиции.

    Блюдо
    При помощи этого действия вы можете скачать карточку выбранной позиции. Файл автоматически загрузится на ваше устройство в формате docx. Документ будет содержать название позиции, её рецептуру, модификаторы, расходники и технологию приготовления.

    Ценник
    Распечатать ценник можно, если у позиции указана розничная цена. Подробности о печати ценников.

    Штрихкод
    Распечатать штрихкод можно, если он не указан в карточке. Подробности о печати штрихкодов

Как применить действия сразу для нескольких позиций

В общем каталоге блюд и напитков вы можете изменить тип, указать цех, распечатать штрихкоды и ценники сразу для нескольких позиций или удалить их. Для этого не придется заходить в карточку каждой из них. 

  1. Перейдите в раздел «Ингредиенты и блюда» → «Блюда и напитки» или в любой из его подразделов, если вы создавали их ранее. 
  2. Выберите позиции на списке. Чтобы быстро найти нужные блюда или напитки, воспользуйтесь фильтрами каталога.
     

    Если вы хотите применить действие сразу ко всем позициям в вашем каталоге, установите галочку над списком. 
  3. Во всплывающем внизу меню вы увидите доступные массовые действия. Для выбранных позиций вы можете:
    • изменить тип*, 
    • изменить цех,
    • напечатать ценники и штрихкоды,
    • удалить сразу несколько блюд или напитков.
       

      *Доступно только на торговых точках, подключенных к ЕГАИС.
  4. После того, как вы примените массовое действие к выбранным позициям, передайте на кассу новые данные

Фильтры и сортировка каталога блюд и напитков

Чтобы быстро найти блюдо или напиток в Маркете, воспользуйтесь фильтрами. Для этого:

  1. Перейдите в раздел «Ингредиенты и блюда» → «Блюда и напитки».
  2. Нажмите «Фильтры».
  3. В открывшемся окне выберите нужные значения — можно указать как один, так и сразу несколько фильтров. 

    Подробнее о фильтрах

    «Остаток». Укажите, позицию с каким остатком вы ищете: с положительным, отрицательным или нулевым. А еще можно найти позиции без учета остатка. 

    «Состав блюда». Фильтр поможет найти карточки блюд и напитков без ингредиентов

    «Наценка». Фильтр поможет определить позиции с завышенной или заниженной наценкой. Укажите необходимый диапазон.

    «Без СНО». Фильтр поможет быстро найти позиции, для которых не указана система налогообложения.

  4. Кликните «Применить».
  5. Маркет покажет все позиции в вашем каталоге с заданными параметрами.

Сортировка каталога упростит навигацию в каталоге. Вы можете выстроить список позиций: 

  • по названию в алфавитном или обратном порядке,
  • по убыванию или возрастанию себестоимости, наценки или розничной цены.

Чтобы отсортировать столбец, нажмите рядом с ним на значок. Сортировка может быть применена только к одному столбцу. 

Фильтры и сортировку каталога можно применять одновременно.


Скидка 20%

на работу с маркировкой, ЕГАИС, «Меркурием» и другие возможности Маркета при покупке онлайн по промокоду ОНЛАЙН20

База знаний