Как списать крепкий алкоголь из коктейлей и блюд (для первого уровня интеграции)

С 1 марта 2024 года заведения общепита обязаны сообщать в ЕГАИС о продаже каждой порции крепкого алкоголя. Если вы добавляете крепкий алкоголь в коктейли и блюда, нужно отразить каждую такую порцию в журнале учета продаж в Маркете. На основе этих данных формируется акт списания, который всего в пару кликов можно отправить в ЕГАИС. 

Эта инструкция подходит для пользователей, которые подключили первый уровень интеграции Маркета и iiko.

  1. Откройте в Маркете раздел «Журнал учета продаж». 

    Заполнить журнал и отправить данные в ЕГАИС нужно не позднее следующего рабочего дня с момента использования крепкого алкоголя в коктейле или блюде. 

  2. Отсканируйте акцизную марку с бутылки, алкоголь из которой вы использовали для приготовления коктейля или блюда.

     

  3. Продукцию можно списать в бутылках или в порциях. Выберите подходящий вариант в крайнем правом столбце и укажите количество списываемого алкоголя.
     

    Маркет подскажет, какое максимальное количество продукции можно добавить в акт, так как количество товара, подлежащего списанию, не может превышать количество товара на балансе вашего заведения.
  4. Нажмите «Завершить». 
  5. Убедитесь, что вы верно отразили в журнале учета продаж позиции и их объем для списания.
    Если хотите перейти к отправке акта позже, нажмите «Сохранить».
  6. Чтобы отправить акт списания в ЕГАИС в нижней части страницы журнала учета продаж нажмите «Отправить данные в ЕГАИС».
  7. Позиции с крепким алкоголем Маркет отправит в ЕГАИС с причиной «Использовано для приготовления коктейлей (блюд)». Если в журнале учета продаж есть пивная продукция, то она будет отправлена отдельным актом списания с причиной «Реализация». 

Узнайте подробнее про возможности сервиса

База знаний