Списание крепкого алкоголя в общепите через ЕГАИС-акты

Списание крепкого алкоголя при продаже осуществляется через кассовую программу, а при использовании в составе блюд или коктейлей — через журнал учета продаж. Если вы хотите списать продукцию с баланса, например, по причине порчи или потери, нужно создать ЕГАИС-акт списания в Маркете.

Шаг 1. Создайте акт списания алкогольной продукции

1. Перейдите в раздел «Документы» → «Акты» → «ЕГАИС».
2. Нажмите «+ Акт списания».
   
   
3. Маркет автоматически присвоит документу номер и укажет текущую дату, которую вы сможете изменить при необходимости.
4. В шапке документа укажите 1 регистр, потому что для крепкого алкоголя применяется помарочный учет, при котором продукцию следует списывать только с 1 регистра. 
5. В раскрывающемся списке ниже выберите причину списания: «Недостача», «Порча», «Уценка», «Потери», «Проверка» или «Иные цели».
   
   
   
   Обратите внимание, что пересортица крепкого алкоголя исправляется не через акт списания, а через инвентаризацию. Как это работает → 

Шаг 2. Добавьте позицию в акт списания

1. Нажмите «+ Добавить позицию».
2. Добавить позицию в акт можно двумя способами.
   
   Через вкладку «Сканирование продукции». Отсканируйте акцизную марку с бутылки, продукцию из которой хотите списать. Это можно сделать при помощи 2D-сканера или бесплатного мобильного приложения Контур.Сканер для iOS и Android.
   
   
   
   Через вкладку «Выбор из справочника». Воспользуйтесь поисковой строкой: введите название продукции, наименование или ИНН поставщика.
   
   
3. Выберите накладную, по которой принимали продукцию. Чтобы быстро найти нужный документ, воспользуйтесь поиском по номеру или по дате накладной.
   
   
4. Нажмите «Сканировать марки».
   
   
5. Отсканируйте акцизную марку с каждой бутылки. Это можно сделать при помощи 2D-сканера или бесплатного мобильного приложения Контур.Сканер для iOS и Android. 
   
   
   
   Обратите внимание, что позиции с нулевым остатком на балансе недоступны для выбора. 
6. Продукцию можно списать в бутылках или в порциях. Выберите подходящий вариант в крайнем правом столбце и укажите количество списываемого алкоголя. 
   
   
   
   Маркет подскажет, какое максимальное количество продукции можно добавить в акт, поскольку количество товара, подлежащего списанию, не может превышать количество товара в приходной накладной. 
   
   
7. Нажмите «Завершить».
   
   
8. Сохраните данные. 
   
   
   
   Если нужно списать больше продукции, чем в накладной, воспользуйтесь кнопкой «Добавить еще из другой поставки». 

Шаг 3. Отправьте акт списания в ЕГАИС

1. После того, как вы сформируете акт, нажмите «Списать с баланса». Если хотите перейти к отправке акта позже, нажмите «Сохранить».
   
   
2. Перед отправкой система проверит акт и предложит добавить комментарий. Это необязательное поле, но собственнику полезно знать подробнее о причинах списания. 
3. Нажмите «Отправить». Маркет отправит документ в ЕГАИС. 
4. Получив от ЕГАИС подтверждение, что акт списания принят, сервис автоматически спишет продукцию с баланса. 
5. Если ваш тариф включает в себя учет товаров, вкладка «Товароучет» в открытом акте списания станет активной. Перейдя на нее, вы убедитесь, что в товароучетных остатках учтено столько же алкоголя, сколько вы списали через акт списания.
6. После получения положительного ответа от ЕГАИС акт автоматически попадет в Архив.

Чтобы при дальнейшей работе с актами быстро найти нужный документ в Маркете, воспользуйтесь фильтрами.