Частые вопросы по интеграции с r_keeper

Про работу с очередью алкоголя

Как очередь определяет проданные бутылки, не будет ли пересорта

Маркет подбирает наиболее подходящую марку по трем параметрам: по объему, по дате ее добавления в очередь и по алкокоду товара. Так же как и в жизни: бармен в первую очередь будет разливать уже вскрытую бутылку, так и очередь будет смотреть сначала на вскрытые бутылки, а затем на целые с учетом даты их добавления в очередь. 

Пересорт в сценариях очереди неизбежен, так как системе невозможно предугадать, какую бутылку бармен возьмет следующей. Чтобы снизить риск пересорта, мы рекомендуем добавлять в очередь только те бутылки, которые планируется продать в ближайшее время, и пополнять очередь по мере необходимости. Так вы снизите риск пересорта.

Как списать разбитую бутылку из очереди
  1. Откройте в Маркете раздел «Журнал продаж» и нажмите «Очередь списания».
  2. Удалите марку из очереди.
  3. Списать ее можно сразу актом с соответствующей причиной или сделать это позже на инвентаризации.

Как добавить в очередь уже вскрытые бутылки с остатками алкоголя

Если бутылка открыта и полностью списана в ЕГАИС до 1 июля 2024 года, то продавайте ее по старым правилам без использования очереди. Проверить, что бутылка полностью списана, можно при помощи ЕГАИС-инвентаризации.

Если бутылка открыта и полностью списана в ЕГАИС по старым правилам (не порциями) после 1 июля 2024 года, то продавать эту бутылку запрещено. Проверить, что бутылка полностью списана, можно при помощи ЕГАИС-инвентаризации.

Если бутылка открыта и вы ранее не делали по ней списаний в ЕГАИС по порциям, спишите недостающий в бутылке объем вручную. Это можно сделать в разделе «Журнал продаж» или через акт списания в разделе «Документы». После этого фактический остаток в бутылке «выровняется» с тем, что указан в Маркете и в ЕГАИС. Бутылку можно добавлять в очередь.

Если бутылка открыта и вы ранее делали по ней списания в ЕГАИС по порциям в другой системе (не в Маркете), то обратитесь в нашу техподдержку. Специалисты помогут исправить расхождение и «выровнять» остаток в Маркете и в ЕГАИС. После этого можно добавлять открытую бутылку в очередь. Если фактический остаток расходится с остатком по бутылке в очереди, то спишите нужный объем из бутылки в разделе «Журнал продаж» или через акт списания в разделе «Документы».

Что делать, если в очереди указан неверный остаток (данные в Маркете и в ЕГАИС расходятся)

Остаток в очереди Маркета и в ЕГАИС может отличаться, если вы списывали порционный крепкий алкоголь в другой системе. Очередь учитывает только те списания, которые вы проводили в Маркете.

Чтобы исправить расхождение, обратитесь в нашу техподдержку. Специалисты скорректируют остатки в Маркете по данным ЕГАИС.

Что делать, если в очереди не хватает объема для списания порции

Если в очереди не хватает объема для списания чистой порции, то провести продажу не получится. Надо пополнить очередь.

Если в очереди не хватает объема для списания коктейля, то заказ будет успешно обработан. В разделе «Журнал продаж» в Маркете вы увидите уведомление. Нажмите на кнопку в нем, чтобы добавить позиции в журнал продаж и вручную отсканировать недостающие марки.

Как узнать, сколько мл осталось в уже вскрытых бутылках на балансе ЕГАИС

Актуальный баланс по каждой бутылке крепкого алкоголя можно посмотреть в очереди списания в Маркете. Она находится в разделе «Журнал продаж» → «Очередь списания». В большинстве случаев баланс по бутылке, который отображается в очереди в Маркете совпадает с балансом в ЕГАИС.

Остаток в очереди Маркета и в ЕГАИС может отличаться, если вы списывали порционный крепкий алкоголь в другой системе. Очередь учитывает только те списания, которые вы проводили в Маркете. Чтобы исправить расхождение, обратитесь в нашу техподдержку. Специалисты скорректируют остатки в Маркете по данным ЕГАИС.

В будущем Маркет сможет автоматически загружать остаток по марке из ЕГАИС, чтобы баланс в очереди всегда совпадал с остатком в ЕГАИС.

Как бармену или официанту быстро пополнить очередь

Официанты и бармены могут быстро сканировать бутылки крепкого алкоголя и добавлять марки в очередь через телефон.

Для подключения мобильной очереди зайдите в раздел Маркета «Журнал продаж» → «Очередь списания». В правом нижнем углу страницы нажмите на ссылку «Как пополнять очередь без компьютера» и выполните действия, указанные на экране.

Что будет, если добавить в заказ позицию, объема для которой не осталось в очереди
  • Если объема не хватило только для коктейлей, то заказ будет успешно закрыт. В разделе «Журнал продаж» в Маркете вы увидите уведомление о недостающем алкоголе из коктейлей. Вы сможете автоматически добавить записи по таким продажам в журнал и отсканировать недостающие марки. 
  • Если объема не хватило для чистых порций, то на кассе возникнет ошибка при закрытии заказа. Вы сможете добавить недостающие марки в очередь и повторить попытку закрыть заказ.

Нужно ли будет сканировать открытые и закрытые бутылки из очереди при инвентаризации

Если вы планируете продолжать их использовать, то отсканировать открытые бутылки и закрытые бутылки из очереди при инвентаризации необходимо.  Подробнее про инвентаризацию читайте в инструкции ЕГАИС-инвентаризация крепкого алкоголя

Не получается подключить камеру для пополнения очереди с iPhone: что делать

Разрешите использование камеры в настройках вашего браузера, тогда в мобильной очереди появится кнопка смены камеры в углу и вы сможете выбрать нужную камеру. 

Про продажи, списание и возвраты алкоголя

Какой алкоголь списывается на кассе, а какой — вручную через журнал продаж

При продаже на кассе система автоматически списывает алкоголь, которые вы заранее поставили в очередь. Это работает как для коктейлей, так и для чистых порций.

Если вы списываете алкоголь вручную в журнале продаж, то сами выбираете, с какой бутылки сделать списание. Также можно вручную списать алкоголь из бутылки, которая уже стоит в очереди.

Если гость сделал заказ, но решил отказаться от алкоголя, нужно ли делать возврат

Нет, достаточно удалить позицию из заказа и алкоголь списан не будет.

Я продаю алкоголь целыми бутылками. Как отчитываться по ним в ЕГАИС

Нужно завести бутылку как блюдо, в котором будет всего один алкогольный ингредиент. В таком случае при продаже бутылки (как блюда) Маркет зарегистрирует чек в универсальном транспортном модуле (УТМ). 

Как будут обрабатываться алкогольные позиции из чеков коррекции, созданных вручную после закрытия заказа

Алкогольные позиции из чека коррекции (созданного вручную после закрытия заказа) будут обработаны как при обычной продаже. Для чистых порций Маркет зарегистрирует чек в универсальном транспортном модуле (УТМ), а коктейли занесет в «Журнал продаж».

Рекомендуем после закрытия заказа не создавать чеки коррекции с типом «Возврат», так как такие чеки с крепким алкоголем все равно будут обработаны как чеки продажи.

Что делать, если гость оплатил заказ, но хочет вернуть алкоголь

На кассе r_keeper есть возможность сформировать возврат по заказу. Вот как Маркет будет обрабатывать алкогольные позиции из возвратов:

Для коктейлей: Маркет запомнит объем алкоголя, который был возвращен. При следующих продажах коктейлей с этим же алкогольным товаром Маркет будет вносить новые записи о продажах в «Журнал продаж» за вычетом объема, по которому был возврат.  

Для порций: Маркет автоматически сформирует и отправляет в ЕГАИС возврат по чеку. Но ЕГАИС может отклонить возврат чека, в этом случае Маркет отобразит ошибку на кассе r_keeper.

Банкеты и другие мероприятия: как списывать крепкий алкоголь при нефискальной оплате

Прежде всего обратитесь к вашему дилеру r_keeper, чтобы он помог настроить нефискальные оплаты через менеджерскую станцию. Это важно для корректного списания крепкого алкоголя. 

При закрытии заказа с алкоголем по нефискальной валюте, данные в ЕГАИС передаваться не будут. Это будет работать так:

  1. Касса r_keeper передаст данные о составе заказа в Маркет. 
  2. Маркет подберет для крепкого алкоголя марки из очереди и отразит их в разделе «Журнал продаж».
  3. Вам останется только отправить акт списания в ЕГАИС из журнала. 

Продажи и коррекции: как Маркет обрабатывает алкоголь в чеках

С 1 марта 2025 года изменились правила расчета гостей в общепите: теперь фискальный чек нужно формировать до оплаты. Как это работает на кассе, читайте в инструкции r_keeper. 

Если в уже распечатанном фискальном чеке обнаружена ошибка, исправить ее нужно через чек коррекции.

  • Маркет обрабатывает крепкий алкоголь при создании чека намерения до оплаты заказа. Как это работает: Маркет регистрирует чек в УТМ для чистых порций и заносит коктейли в журнал продаж.
  • Маркет обрабатывает чеки коррекции после удаления крепкого алкоголя из заказа. Как это работает: Маркет заносит удаленные из заказа чистые порции и коктейли в таблицу отмены, алкоголь для новых заказов списывается сначала из нее, а только потом из очереди.
  • Маркет не сможет обработать чек коррекции, если в заказе после корректировки осталась хотя бы одна чистая порция.

Уточняйте детали заказа у гостей, перепроверяйте чек перед фискализацией. Формируйте заказы на кассе как обычно, регистрируйте чек по новым правилам — перед оплатой.

Если все же понадобилась корректировка, действуйте так:

  • Удалите все чистые порции крепкого алкоголя из текущего заказа и оформите их новым чеком.
  • Вносите корректировки по коктейлям и другим позициям в текущем заказе. Заказ будет успешно закрыт, Маркет обработает изменение заказа.
 

Про особенности интеграции

Как взаимодействуют касса и ЕГАИС

При интеграции касса никак не взаимодействует с ЕГАИС. Данные о продажах с кассы отправляются в Маркет. Затем Маркет отравляет их в ЕГАИС через универсальный транспортный модуль (УТМ). Для этого нужен помощник УТМ — программа-посредник между Маркетом и УТМ. 

В одной точке несколько касс, которые торгуют алкоголем: как настроить интеграцию

Если все кассы привязаны к одному ИНН-КПП, то для них нужно использовать единый FSRAR_ID. 

Укажите один и тот же КПП при настройке касс. API-ключ указывается в настройках главного кассового сервера (MID) менеджерской станции — он должен быть один для всех точек. 

Вам достаточно оплатить одну торговую точку в Маркете и подключить ее к ЕГАИС. Именно в этой торговой точке будут фиксироваться продажи алкоголя со всех касс.

В одной организации несколько точек, которые торгуют алкоголем: как настроить интеграцию

У каждой точки есть свой КПП и адрес, а значит для них нужно использовать разные FSRAR_ID. 

В Маркете вам нужно создать одну организацию, добавить в нее отдельные торговые точки для разных заведений и подключить их к ЕГАИС. Для каждой точки должен быть указан свой FSRAR_ID. 

API-ключ будет выпущен единый на всю организацию. Он указывается в настройках главного кассового сервера (MID) менеджерской станции — и должен быть один для всех точек.

Можно ли настроить интеграцию между r_keeper и Маркетом без StoreHouse 5

Нет, сейчас используется связка r_keeper — StoreHouse 5 — Контур.Маркет. Дело в том, что r_keeper фиксирует продажу блюд, но не содержит информацию об их составе. StoreHouse 5 необходим для учета ингредиентов алкогольных блюд, чтобы Маркет мог правильно списывать нужное количество.

Про сопоставление товаров

Зачем нужно указывать штрихкод в таблице сопоставления

Штрихкод нужен для правильного оформления чека в ЕГАИС. Когда продается чистая порция алкоголя, в чеке обязательно должен быть указан штрихкод. Поэтому мы просим вас отсканировать его в таблице сопоставления — так система сможет автоматически подставлять его в чек при продаже.

Нужно ли заводить в учетную систему каждый алкогольный товар отдельно

Это необязательно. В Маркете можно сопоставить несколько алкогольных товаров из ЕГАИС с тем товаром, который соответствует им в вашей учетной системе. Но для более корректного учета рекомендуем завести каждый алкогольный товар отдельно и сопоставить с товаром из ЕГАИС в Маркете. 

Нужно ли указывать алкокод для каждого алкогольного товара в StoreHouse 5

Нет, алкокод не нужен. В карточке алкогольного ингредиента нужно лишь отметить его как алкоголь, указать код и вид алкогольной продукции и единицу измерения «Литр». Код может быть общим для всех крепких напитков, система не учитывает его при подборе марок. Как правильно заполнить товарные карточки в StoreHouse 5

Новые алкогольные товары: как обновить сопоставление каталогов Маркета и r_keeper

Чтобы вернуться к сопоставлению товаров, откройте в Маркете раздел «Настройки» → вкладка «Учет товаров» → блок «r_keeper» и нажмите на поле «Товары».

Чтобы увидеть актуальный список товаров из r_keeper нажмите «Обновить» в верхней части страницы.

Про особенности списания алкоголя в блюдах и коктейлях

Виски со льдом и текила с лимоном — это чистая порция или коктейль? Как система определяет это по техкарте

Если в техкарте блюда больше одного ингредиента (например, виски и лед, текила и лимон), то оно будет считаться коктейлем. Если в техкарте указан только виски или только текила, то блюдо будет распознаваться системой как чистая порция. Чек по такому блюду будет зарегистрирован в универсальном транспортном модуле (УТМ). 

Как работает очередь при продаже блюда с крепким алкоголем в составе

Блюда с алкоголем считаются обычными блюдами на кассе r_keeper. Касса при их продаже не будет отправлять запрос в Маркет на подстановку марок из очереди. Крепкий алкоголь, который вы используете для приготовления блюд, нужно списывать вручную сразу после вскрытия бутылки — через раздел «Журнал продаж» в Маркете.

Как списывать алкоголь для настоек? Не будет ли двойного списания если продаем коктейль с настойкой в составе

Крепкий алкоголь, который вы используете для приготовления настоек и прочих заготовок, нужно списывать вручную сразу после вскрытия бутылки — через раздел «Журнал продаж» в Маркете.

Настойка должна быть заведена на кассе r_keeper как обычное блюдо — в ее техкарте не должны быть указаны группы «Алкогольные напитки» или «Алкогольные коктейли» (блок «Классификации» → поле «Маркировка/Россия»). 

Если используете настойку в коктейле, то напротив ингредиента «Настойка» в техкарте коктейля не должна стоять галочка «Производить» (вкладка «Основные параметры»). Тогда алкоголь не будет списываться дважды. 


Скидка 20%

На работу с Меркурием, ЕГАИС, Меркурий и другие возможности Маркета при покупке, онлайн по промокоду ОНЛАЙН 20

База знаний