Отчеты и аналитика

В разделе «Отчеты» сервиса Контур.Маркет вы можете увидеть продажи, прибыль и другую информацию по данным с кассы и накладным. Подробнее о разделе «Отчеты». 

• Отчет о продажах за день показывает проданные на кассе блюда. Применяя фильтры, вы можете выбрать нужные категории товаров, блюд или услуг.
• Отчет по продажам и прибыли за период отражает информацию о продажах, возвратах блюд, выручку, сумму скидок, данные о себестоимости, прибыли, наценке и рентабельности.
• Товарный отчет учитывает продажи и возвраты блюд.
• Отчет о движении товаров показывает продажи и возвраты ингредиентов. 
• Отчете об остатках на сегодня учитывает продажи и возвраты ингредиентов, а также себестоимость ингредиентов, которые есть на балансе.
• ABC анализ направлен на оптимизацию меню/ассортимента товаров с целью увеличения объема продаж.